KABUPATEN TANGERANG, INews45.Com - Mengonsumsi gorengan dengan menggunkan minyak yang telah digunakan beberapakali atau sering disebut minyak jelantah, bisa mengakibatkan penyakit kronis.
Beda halnya dengan pedagang gorengan seperti Nur (36), sudah tidak menggunakan minyak curah. Karena dirinya mengetahui efek jangka panjang dari mengonsumsi makanan yang digoreng menggunakan minyak bekas.
WARKOP DAN GORENGAN IBU NUR, menjual aneka gorengan yang terletak di Jalan Raya Serang Km 24 Depan Ria Busana (RB) Balaraja, Kecamatan Balaraja Kabupaten Tangerang Provinsi Banten. Kamis (03/02).
“Saya selalu menjaga kepercayaan pembeli. Apalagi ngeri juga kalau pake minyak bekas, penyakit juga. Kan kasian,” bebernya.
Makanan gorengan menjadi favorit banyak orang, khususnya masyarakat Indonesia. Selain murah dan mudah di dapat sekaligus cemilan ," pungkasnya.
Tempat jualan yang mudah dicari masyarakat Balaraja ini buka dari pukul 07,00 wib dan tutup pukul 17, 00 wib.
Selain itu, Anton pelanggan setia gorengan Bu Nur mengatakan, "selain menjaga kualitas, Bu Nur juga selalu menggunakan minyak goreng yang terpercaya dan bukan curah sehingga saya tidak khawatir jika jajan gorengan disini". tuturnya
(Red/Ben)
